有机肥发酵罐

在园林养护过程中，大量的残枝败叶若处理不当，不仅占用空间，还易造成环境污染。将园林残枝败叶进行快速发酵转化为有机肥料，既环保又能实现资源再利用。下面为您介绍快速发酵的方法及所需设备。

一、发酵原理

园林残枝败叶主要由纤维素、半纤维素和木质素等组成。快速发酵需借助微生物的分解作用，将这些复杂有机物转化为简单的腐殖质。在适宜的条件下，好氧微生物如芽孢杆菌、放线菌等大量繁殖，通过自身代谢活动分解残枝败叶中的有机物，同时释放热量，加速发酵进程。

二、快速发酵方法

原料预处理：残枝败叶需进行粉碎处理，将其粒径控制在 2 - 5 厘米。较小的颗粒能增加物料表面积，利于微生物附着与分解，显著提高发酵速度。例如，使用树枝粉碎机将树枝粉碎，树叶可直接混合或适当切碎。

调节碳氮比：园林残枝败叶碳含量高、氮含量低，需添加氮源调节碳氮比至 25:1 - 30:1。可添加尿素、硫酸铵等化学氮肥，也可掺入一定量的禽畜粪便、豆饼等含氮丰富的有机物料。比如，每 1000 千克残枝败叶中添加 5 - 10 千克尿素，能有效促进微生物生长与发酵。

水分调节：发酵物料的适宜含水量为 50% - 60%。判断方法为用手紧握物料，指缝间有水渗出但不滴下。水分过少，微生物活动受限；水分过多，会导致通气不良，影响好氧发酵。若水分不足，可适量喷水；若水分过高，可添加干物料如锯末、秸秆粉等调节。

添加发酵菌剂：为加速发酵，可添加专用发酵菌剂，如含有多种高效分解微生物的复合菌剂。按照产品说明，一般每立方米物料添加 0.5 - 1 千克菌剂。菌剂中的微生物能快速在物料中繁殖，分解有机物，缩短发酵周期。

堆制与翻堆：将处理好的物料堆成宽 1.5 - 2 米、高 1 - 1.5 米的长条垛。堆制后，需定期翻堆，初期每 2 - 3 天翻堆一次，后期可延长至 5 - 7 天一次。翻堆能使物料受热均匀，补充氧气，促进微生物代谢，加快发酵速度。

三、所需设备

粉碎机：用于粉碎园林残枝败叶，常见的有树枝粉碎机、锤片式粉碎机等。树枝粉碎机可直接将树枝粉碎成所需粒径，锤片式粉碎机对树叶、小枝条等粉碎效果较好。选择粉碎机时，要根据物料量和粉碎要求确定型号，如小型园林项目可选用功率较小、处理量为 1 - 3 吨 / 小时的粉碎机；大型园林养护企业则需处理量在 5 吨 / 小时以上的大型设备。

搅拌机：若添加了多种物料调节碳氮比，需使用搅拌机将物料充分混合均匀，确保微生物能均匀接触各类营养物质，促进发酵。可选用卧式搅拌机或槽式搅拌机，根据物料量选择合适的容积，一般小型作业可选 0.5 - 1 立方米容积的搅拌机，大型生产则需 2 立方米以上的设备。

履带翻抛机：在发酵过程中，履带翻抛机用于定期翻堆。它能快速翻动物料，提高翻堆效率，确保物料通气良好。如前文所述，履带翻抛机可能出现各类故障，在使用时要注意维护保养。选择时，要考虑设备的处理能力，根据发酵物料的体积和堆垛大小选择合适的机型，一般每小时处理量在 100 - 300 立方米的设备较为常用。

水分测定仪：精准控制物料水分对快速发酵至关重要。水分测定仪可快速检测物料含水量，便于及时调整水分。常见的有红外线水分测定仪，操作简单，测量结果准确，能为发酵过程中的水分调节提供可靠依据。

温度计：发酵过程中温度变化反映微生物代谢情况。使用温度计监测物料内部温度，可判断发酵进程是否正常。一般选用量程为 0 - 100℃的温度计，插入物料堆中心位置测量，正常发酵时温度可升至 50 - 65℃。

通过合理的发酵方法和合适设备的运用，园林残枝败叶作为有机肥发酵的优质原料，为园林植物生长提供养分，实现园林废弃物的资源化利用。在操作过程中，要严格按照要求进行，确保发酵效果与质量。